François de Fitte, co-fondateur de Popchef, répond à nos questions !

François de Fitte, co-fondateur de Popchef, répond à nos questions !

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Il y a quelque temps, nous vous avons interrogé pour répondre à une question primordiale : quels sont les prestataires préférés des Office Manager ? Suite à vos réponses, nous avons rédigés un rapport, dans lequel vous retrouverez les 25 prestas préférés des Office Manager.

Ce rapport vous intéresse ? Il est disponible ici : https://happy.magicoffice.io/prestataires-preferes-office-manager

On s'est dit que ce serait sympa d'interviewer chacun des prestataires préférés des Office Manager. Voici aujourd'hui l'interview de François de Fitte, co-fondateur de Popchef, une société qui s'occupe des besoins food des entreprises !

Alors ? Qu'est-ce que cela vous fait d'être dans les 25 prestataires préférés des Office Manager ?

On en est fier ! C’est la concrétisation de tous les efforts que nous menons afin de proposer le meilleur service de livraison de repas pour nos clients.

Pouvez-vous vous présenter ?

Je suis François de Fitte, le fondateur de Popchef. J’ai lancé l’entreprise il y a 5 ans avec Briac, un ami d’enfance, après avoir fait le constat qu’on mangeait souvent très mal au déjeuner, et surtout rarement ensemble. On voulait créer une solution permettant de refaire du déjeuner un moment de pause sympathique et gourmand !

Quel est votre parcours ?

J’ai toujours été entrepreneur et passionné par l’univers des startups. Je gravite autour de ce milieu depuis quelques années.

Votre super pouvoir, c'est quoi ?

On est l’acteur le plus éco-engagé du marché, avec bientôt une offre qui sera 0-déchets et neutre en émissions de carbone.

Que fait votre société ?

Nous nous occupons de 100% des besoins food de l’entreprise, en livrant des plateaux repas, petits déjeuners, snacking, café, fruits… mais aussi en installant des comptoirs en entreprise qui permettent d’avoir une alternative simple et flexible à la cantine traditionnelle grâce à un frigo connecté.

À quel type d'entreprise vous adressez vous ?

Nous nous adressons aux entreprises recherchant des solutions de restauration efficaces, de qualité, éco-engagées, et simples à mettre en place.

À quel problème des entreprises répond votre service ?

Résoudre l’équation du bien manger, sans ruiner, et en réchauffant les cœurs plus que la planète.

Quelle est la mission que vous vous êtes donné pour y répondre ?

Nous produisons tous nos plats à partir de produits frais et de saison, à 90% sourcés en France. Nos recettes sont concoctées par Hélène, notre nutritionniste, et nous re-distribuons tous nos invendus aux restos du coeur.

Chez vos clients, quel interlocuteur est votre premier point de contact et pourquoi ?

Ce sont souvent les assistant.e.s de direction qui nous contactent afin d’organiser les commandes de plateaux-repas pour leur entreprise, ou alors les dirigeants et services achats qui souhaitent installer un comptoir Popchef.

Comment votre service a-t-il évolué depuis ses débuts ?

Nous avons commencé avec un service de livraison avant d’y ajouter l’offre de comptoir connecté, pour les entreprises souhaitant proposer une offre de restauration journalière sur le lieu de travail.

Avez-vous quelques clients à nous citer ?

L’Oréal, Veolia, Doctolib, Louis Vuitton nous font confiance.

C’est quoi le bien-être au travail pour vous ?

Bien manger au bureau mais aussi partager des moments de convivialité autour d’un déjeuner contribuent selon nous fortement à l'amélioration du bien-être des salariés.

Quelle est la chose la plus cool que vous ayez mis en place dans votre équipe ?

Chez Popchef, nous prônons les vacances illimitées ! Les salariés partent en vacances quand ils le veulent sans changer leur rémunération. Nous fonctionnons à la confiance, et ça marche.

Pour vous, une entreprise magique, c'est quoi ?

Une entreprise qui opère avec l’objectif d’avoir un impact positif dans le monde qui l’entoure, et dont la vision dépasse la simple génération de chiffre d’affaires.

Si vous aviez quelques mots à dire directement à nos lecteurs, ce serait quoi ?

Votre assiette est un des premiers leviers de votre action climatique :)

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